oggi sono a casa a rilassarmi davanti un bel film con Brad Pitt ^_^ con una bella tazza di thè caldo.
Lo zucchero alle violette è perfetto per personalizzare macedonie e dolci e per dare un tocco originale la the.
Ingredienti:
- 80 g di zucchero
- 15 g di violette
Stendete il composto in un piatto e lasciare ad asciugare per un'ora, altrimenti se volete fare più veloce mettete in una teglia e infornate per qualche minuto con sportello aperto. Lo zucchero tenderà a rapprendersi, ma non abbiate paura...aspettate che si raffreddi poi potete separare i cristalli ;)
Mescolate bene e mettete il composto all'interno di un contenitore ermetico ^^
consiglio: conservate lo zucchero al riparo da luce e umidità e non preoccupatevi se il colore tenderà a cambiare perché lo zucchero sarà sempre buono e inalterato di sapore ;)
spero vi sia tornato utile^^
un bacio e a presto :*

















