Come fare lo zucchero aromatizzato alle rose

Buongiorno ragazze 💕

Ci sono quelle giornate in cui finalmente riesco a rallentare… casa calda, copertina sulle gambe, un bel film in sottofondo e una tazza fumante tra le mani.

Sono proprio questi momenti che mi fanno venire voglia di sperimentare qualcosa di semplice ma speciale.

Dopo avervi parlato dello zucchero alle violette, oggi vi propongo un’altra versione profumatissima: lo zucchero alle rose fatto in casa 🌹

Un’idea delicata, raffinata e facilissima da preparare, perfetta per dare un tocco romantico al tè o per rendere speciali dolci e macedonie.

Perché preparare lo zucchero aromatizzato alle rose?

Lo zucchero aromatizzato è una di quelle piccole coccole che cambiano tutto.

Basta un cucchiaino per:

• profumare tè e tisane
• arricchire biscotti e crostate
• rendere speciale una semplice macedonia
• decorare cupcake e dolci fatti in casa
• trasformare una colazione qualunque in qualcosa di poetico ✨

E poi diciamocelo… il profumo delle rose è qualcosa di magico.

Ingredienti per lo zucchero alle rose

Per prepararlo vi serviranno:

• 250 g di zucchero di canna (oppure zucchero bianco, se lo preferite più chiaro)
• 18/20 boccioli di rosa essiccati (li trovate facilmente in erboristeria)

✨ Consiglio importante: assicuratevi che le rose siano per uso alimentare e non trattate.

Procedimento

1. Inserite nel frullatore lo zucchero e i boccioli di rosa essiccati.
2. Frullate per qualche minuto fino ad ottenere una polvere fine e omogenea.
3. Trasferite lo zucchero in un vasetto di vetro con chiusura ermetica.
4. Aggiungete qualche bocciolo intero per intensificare il profumo e renderlo ancora più bello da vedere.

Dopo qualche giorno di riposo, il profumo sarà ancora più intenso 🌸

Come conservarlo

Conservate lo zucchero alle rose in un luogo fresco e asciutto.

Se chiuso bene, può durare diversi mesi senza problemi.

Idea regalo fai da te

E qui arriva la parte che amo di più 💕

Lo zucchero alle rose può diventare un regalo fai da te elegante e originale.

Basta:

• un piccolo vasetto di vetro
• un nastro di raso in tinta con i petali
• un’etichetta scritta a mano

Perfetto come pensierino per un compleanno, per una cena tra amiche o anche come bomboniera handmade delicata e profumata.

Varianti da provare

Se vi è piaciuta l’idea dello zucchero aromatizzato fatto in casa, potete sperimentare anche con:

• lavanda
• violette
• scorza d’arancia essiccata
• cannella

Io adoro queste piccole preparazioni perché sono semplici, naturali e super romantiche.

Spero che questa idea vi sia piaciuta e vi abbia ispirato 💕

Fatemi sapere se lo proverete… io intanto torno alla mia tazza di tè profumata alle rose.

Alla prossima